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培根燜春筍
培根燜春筍
簡介:

培根燜春筍是一道可口的美食。

培根燜春筍 所需材料
  • 春筍:適量
  • 培根:適量
  • 蔥花:適量
  • 蒜:適量
  • 姜:適量
  • 耗油:適量
  • 鹽:適量
  • 雞精:適量
  • 糖:適量
步驟詳解
1
春筍去除表面的皮。
2
春筍滾刀切塊。
3
培根切成丁。
4
蔥切成蔥花。
5
蒜切成片。
6
姜切成末。
7
春筍放入盛水的鍋里煮開。
8
撈出煮好的春筍瀝干水分備用。
9
熱鍋中倒入適量油,燒至7成熱。
10
蔥姜蒜放入鍋中翻炒爆香。
11
培根放入鍋中翻炒均勻。
12
加入春筍至鍋中翻炒均勻。
13
耗油、水、鹽、雞精、糖依次放入鍋中翻炒入味。
14
炒好后的春筍起鍋裝盤。
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